Ohtels CONSUMO RESPONSÁVEL

Na Ohtels trabalhamos para reduzir os excedentes em todos os pontos da cadeia de valor da nossa gastronomia. Além disso, trabalhamos para sensibilizar os nossos trabalhadores e clientes, colaborando com parceiros como Too Good To Go, Cáritas e Banco Alimentar.

Na Ohtels apostamos no “Km 0”, promovendo a economia local dos destinos onde estão localizados os nossos estabelecimentos. Por isso, procuramos selecionar todos os fornecedores locais que partilham connosco esta missão, apoiando a atividade económica nas zonas onde operamos, trabalhando com os produtores nos locais onde estão localizados os hotéis Ohtels.

Investimos em sistemas de redução do consumo de água para melhor aproveitamento deste recurso em todos os Ohtels.

Atualmente realizamos um acompanhamento diário exaustivo, através de monitorização, para reduzir e otimizar o consumo de água nas nossas instalações.

Além disso, oferecemos água de osmose gratuita aos clientes, substituindo o uso de água engarrafada nos Ohtels, contribuindo também para a redução da geração de resíduos.

Para minimizar o impacto gerado, na Ohtels estamos empenhados em reduzir o consumo de eletricidade.

Alcançaremos esse objetivo otimizando o uso das instalações por meio de monitoramento e controle e investindo em tecnologias mais eficientes que reduzam nossa pegada de CO2.

Além disso, implementamos boas práticas que revisamos e otimizamos continuamente.