Ohtels CONSUMO RESPONSABLE

Desde Ohtels trabajamos para reducir el excedente en todos los puntos de la cadena de valor de nuestra gastronomía. Además, trabajamos en concienciar de ello a nuestros trabajadores y clientes a la vez que hacemos colaboraciones con partners como Too Good To Go, Cáritas y el Banco de Alimentos.

En Ohtels apostamos por el “Km 0”, fomentando la economía local de los destinos donde se encuentran nuestros establecimientos. Por ello, procuramos seleccionar todos aquellos proveedores locales que comparten con nosotros esta misión, apoyando la actividad económica en las zonas en las que operamos, trabajando con productores de los lugares donde se ubican los hoteles Ohtels.

Hemos invertido en sistemas de reducción de consumo de agua para un mejor aprovechamiento de este recurso en todos los Ohtels.

Actualmente hacemos un seguimiento diario exhaustivo, a través de la monitorización, para la reducción y optimización del consumo de agua en nuestras instalaciones.

Además, ofrecemos agua osmotizada gratuita a los clientes, sustituyendo el uso de agua embotellada en los Ohtels, contribuyendo también a la reducción de la generación de residuos.

Para minimizar el impacto generado, en Ohtels en comprometemos a reducir del consumo eléctrico.

Este objetivo lo conseguiremos a través de la optimización del uso de las instalaciones mediante la monitorización y el control y la inversión en tecnologías más eficientes que reduzcan nuestra huella de CO2.

Además, hemos implementado buenas prácticas que continuamente revisamos y optimizamos.